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MENU Pénestin

entrée, plat, dessert 26 euros

ENTRÉES :

Soupe du pêcheur (croûtons, rouille, fromage râpé)

ou

Assiette de charcuterie ( terrine maison saucisson a l ail rosette, filet mignon fumé maison, jambon sec)

ou

Terrine aux deux saumons ( fait maison )

                                                 

PLATS :

Pièce de bœuf grillé (sauce au choix) 

ou

Andouillette AAAAA grillée (sauce au choix)

ou

pavé de merlu sauce bonne femme

DESSERTS :

Mousse au chocolat (maison) 

ou

Crème brûlée (maison)

ou

Fromage blanc (caramel beurre salé ou fruits rouges)

ou

Coupe de glace deux parfums

MENU 36,00 euros

ENTRÉES :

                                                  

Foie gras  et son confit de cidre  (maison)

ou

Assiette de saumon fumé (maison)

       ou

Tartare de crevettes façon le commerce                                                      

ou

Salade pornicaise ( curé nantais filet mignon fumé maison salade tomates )

PLATS :

Filet de st Pierre sauce citronnée 

ou

Filet de bar sauce crémeuse au cidre 

                                                   ou

 Pavé de selle d agneau jus corsé              

ou

Marmite de lotte et crevettes  ( vin blanc, crème , ail ,persil ,échalotes 

ou

Suggestions voir tableau

DESSERTS :

Dessert au choix sur la carte 

MENU PETIT PIRATE 11 EUROS

maxi 12 ans 

Eau sirop ou verre de jus d orange 

aiguillettes de poissons pané

ou

nuggets de poulet 

ou

fromage blanc au sucre 

Coupe deux boules 

plats servis avec riz , frites , ou pates .

aucun changements dans les menus  

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