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MENU Pénestin

entrée, plat, dessert 25 euros

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ENTRÉES :

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Soupe du pêcheur (croûtons, rouille, fromage râpé)

ou

Assiette de charcuterie ( terrine maison saucisson a l ail rosette, filet mignon fumé maison, jambon sec)

ou

cromesquis de camembert et jambon sec ( salade verte , tomates )

ou

Terrine aux deux saumons ( fait maison )

                                                 

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PLATS :

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Pièce de bœuf grillé (sauce au choix) 

ou

Andouillette AAAAA grillée (sauce au choix)

ou

pavé de merlu sauce crémeuse a l aneth 

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DESSERTS :

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Mousse au chocolat (maison) 

ou

Crème brûlée (maison)

ou

Fromage blanc (caramel beurre salé ou fruits rouges)

ou

Coupe de glace deux parfums

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MENU 35,00 euros

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ENTRÉES :

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Foie gras  et son confit de cidre  (maison)

ou

Assiette de saumon fumé (maison)

       ou

Tartare de crevettes façon le commerce                                                      

ou

9 huitres de chez  Bruno Sicard (Pénestin) 

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PLATS :

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Filet de st Pierre sauce normande

ou

Filet de bar beurre nantais 

                                                   ou

 Pavé de selle d agneau jus corsé              

ou

Marmite de lotte et crevettes  ( vin blanc, crème , ail ,persil ,échalotes 

ou

Suggestions voir tableau

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DESSERTS :

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Dessert au choix sur la carte 

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MENU PETIT PIRATE 11 EUROS

maxi 12 ans 

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Eau sirop ou verre de jus d orange 

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aiguillettes de poissons pané

ou

nuggets de poulet 

ou

fromage blanc au sucre 

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Coupe deux boules 

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plats servis avec riz , frites , ou pates .

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aucun changements dans les menus  

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