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Foie gras de canard maison                                                      15,50 euros

(Accompagné de son confit de cidre artisanal ( nicol Surzur)

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Terrine du chef  maison                                                              8,50 euros

(Sans colorants ni conservateurs recette traditionnelle

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Tartare de crevettes façon du chef maison                                 13,00 euros

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 Assiette de charcuterie  artisanale ( terrine de campagne maison, jambon serrano, rosette fuseau de campagne a l ancienne , échine séchée fumée bio affiné , filet mignon fumé maison                           11,50 euros                 

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Terrine aux st jacques   maison                                                   10,50 euros

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Soupe du pêcheur                                                                           9,80  euros

(rouille, croûtons, fromage râpée )

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Nos salades repas 

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Salade pornicaise (filet mignon fumé

toast de curé nantais salade tomates oignons rouge        la petite   8,50 euros                 la grande 15,00euros

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Salade de poulet croustillant                       la petite 8,50 euros                        la grande 15,00euros 

 (salade, tomates ,copeaux d emmental , poulet croustillant ,oignons frits )

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Salade la mine d or   ( pétoncles et crevettes poêlées , pommes ,oignons rouge salade , tomates vinaigre balsamique )                                                                                                                         

                                                                                                                                            la grande  17,00 euros 

                                                                                                                         

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1 rue des viviers 56760 Pénestin

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